Pâte à crêpes légères à la Maïzena

ingrédients Pâte à crêpes légères à la Maïzena
  • pour 10 crêpes:
  • 220 g de maïzena
  • 220 g de farine
  • 100 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 8 oeufs
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillère à soupe d'huile

Pour avoir de crêpes plus fine et plus légère mélanger moitié farine et moitié Maïzena dans votre préparation. Apprenez à préparer ces délicieuses crêpes légères à la Maïzena  avec notre recette facile et rapide.

Préparation de la Pâte à crêpes légères à la Maïzena :

  • mélanger la farine, Maïzena, la levure et le sucre vanillé.
  • ajouter les œufs, le sel et l’huile en mélangeant le tout
  • commencer doucement à verser le lait en remuant
  • mélanger bien la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse et
  • chauffer votre poêle avec une goutte d’huile
  • verser une demi-louche de pâte
  • cuire votre crêpe des deux cotée
  • procéder de la même manière jusqu’à épuisement de la pâte
  • garnir au choix

Bon appétit !!

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3 Comments

  1. Pingback: Comment préparer des crêpes légères ?

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