Recette crêpes complètes au jambon et mozzarella très facile

ingrédients Recette crêpes complètes au jambon et mozzarella très facile
  • Pour les crêpes
  • 125 g de farine de blé noir
  • 35 cl de lait
  • 2 gros œufs
  • 2 cuillerées à soupe d’huile
  • sel et poivre
  • ½ sachet de levure chimique

Voici une délicieuse recette de crêpes salées à préparer pour un repas, il s’agit de la crêpe complètes au jambon et mozzarella. Un vrai délice à cuisiner chez soi.

Préparation crêpes au jambon et mozzarella:

  • Chauffer le lait
  • Dans un gros saladier mélanger la farine, la levure, sel, poivre et l’oeuf.
  • Ajouter l’huile en remuant bien
  • Verser le lait chaud en mélangeant bien le tout
  • Dans une poêle légèrement beurrée verser une louche de pâte de crêpes au jambon et mozzarella
  • Cuire les deux surface en laissant une surface en manque de cuisson
  • Faire la même chose jusqu’à épuisement de la pâte de crêpes au jambon et mozzarella
  • Chauffer une poêle avec un peu de beurre
  • Remettre une crêpe dans la poêle sur la surface en manque de cuisson
  • Mettre une tranche de jambon au centre
  • Casser l’oeuf dessus  en salant et poivrant
  • Saupoudrez avec la mozzarella
  • Ramener les bord de la crêpes vers le centre
  • Laisser cuire l’oeuf sur feux doux
  • Servir bien chaud votre crêpes au jambon et mozzarella

Bon appétit !!

 

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles (No Ratings Yet)
Loading...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *