Recette de la pâte à crêpes sans œufs

ingrédients Recette de la pâte à crêpes sans œufs
  • Pour 10 bonnes crêpes:
  • 250 g de farine
  • 500 ml de lait
  • 2 sachets sucre vanillé
  • 50 g de beurre + 10 g de beurre pour la poêle

Une envie de crêpes vous rattrape mais vous n’avez pas d’œufs ! c’est pas grave puisque avec cette recette magique vous n’en aurait pas besoin. Cette pâte à crêpes sans œufs est super facile à faire et surtout délicieuse. Elle sera utile aussi pour les personnes allergique aux œufs.

Préparation de la pâte à crêpes sans œufs :

  • Dans un saladier, fouetter la farine avec le lait
  • faire fondre le beurre
  • ajouter le beurre fondu et le sucre vanillé
  • fouetter le tout mais pas trop
  • laisser votre reposer 30 minutes
  • cuire les crêpes dans une poêle bien graissées

Vous pouvez garnir vos crêpes au choix : pâte à tartiner, confitures….

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