Recette gâteau crêpes au Nutella, mascarpone et fruits rouges

ingrédients Recette gâteau crêpes au Nutella, mascarpone et fruits rouges
  • Crêpes
  • 400 g de Nutella
  • 250 g de mascarpone
  • 200 ml Crème épaisse
  • 250 g de fraises
  • 125 g de Framboises

Découvrez la recette facile d’un dessert rapide à préparer : gâteau crêpes au Nutella, mascarpone et fruits rouges.  Un gâteau de crêpes très original pour un anniversaire, chandeleur et Noel.

Préparation du gâteau crêpes au Nutella :

Le gâteau crêpes :

  • Placez une crêpe sur une  plaque : recette de la pâte à crêpes sucrée
  • Étaler 1 et 1/2 cuillères à soupe de Nutella
  • placer dessus  une crêpe
  • Étaler 1 et  1/2 cuillères à soupe de mascarpone
  • Continuer la superposition des crêpes restantes (chocolat à tartiner et la mascarpone )

La décoration :

  • battre 160 ml (2/3 tasse) de crème dans un bol
  • verser sur le gâteau ( voir photo)
  • décorer avec les fraises et framboises
  • Chauffer le reste de pâte à tartiner dans un bol au micro-ondes à puissance maximale pendant 20 secondes.
  • Remuer jusqu’à consistance lisse
  • Incorporer le reste de crème.
  • Verser sur le gâteau.

Bon appétit !!

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