Pâte à crêpes sans œufs

ingrédients Pâte à crêpes sans œufs
  • pour une trentaine de crêpes
  • 500 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre
  • 25 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 15 cl d'eau

Si vous êtes en panne ou allergiques aux œufs et vous avez envie de crêpes . Pas de panique c’est possible avec notre recette de pâte à crêpes  sans œufs. Elles ont le même goût alors pourquoi s’en priver ?

Préparation de la Pâte à crêpes sans œufs :

  • mélanger la farine, le sucre et le sel ensemble
  • verser le lait et l’eau progressivement en mélangeant jusqu’à disparition des grumeaux
  • verser l’huile en remuant bien
  • laisser reposer la pâte 1 heure
  • cuire dans une poêle bien chaude avec une noisette de beurre
  • garnir au choix

Bon appétit !!

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