Pâte à crêpes sans œufs

• pour une trentaine de crêpes
• 500 g de farine
• 1 pincée de sel
• 100 g de sucre
• 25 cl de lait
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 15 cl d'eau

Si vous êtes en panne ou allergiques aux œufs et vous avez envie de crêpes . Pas de panique c’est possible avec notre recette de pâte à crêpes  sans œufs. Elles ont le même goût alors pourquoi s’en priver ?

Préparation de la Pâte à crêpes sans œufs :

• mélanger la farine, le sucre et le sel ensemble
• verser le lait et l’eau progressivement en mélangeant jusqu’à disparition des grumeaux
• verser l’huile en remuant bien
• laisser reposer la pâte 1 heure
• cuire dans une poêle bien chaude avec une noisette de beurre
• garnir au choix

Bon appétit !!